
Artikelen, tips & recepten
Meer energie begint bij je darmen
Lees hier alle artikelen, tips en recepten om je darmen weer in optimale conditie te krijgen.
Snelle en lekkere groentesoep
I love brownies! Vroeger maakte ik de ongezonde variant maar al te graag (en vaak), waardoor er steeds meer van me was om van te houden... Inmiddels geniet ik net zo veel van deze aanzienlijk gezondere variant, die glutenvrij is en voornamelijk natuurlijke suikers...
Wat zijn neurotransmitters?
Neurotransmitters zijn wonderlijke stofjes. Het zijn stoffen in je hersenen die signalen doorgeven. De betekenis van neurotransmitters is dan ook belangrijke ‘boodschapperstofjes’ die ervoor zorgen dat niet alleen de hersenen hun werk kunnen doen, maar ook dat...
Aanhoudende darmklachten
Heb je veel aanhoudende darmklachten, zoals bijvoorbeeld een opgeblazen gevoel, je flink misselijk voelen en last hebben van buikkrampen? De pijn van de buikkrampen kunnen verschillen van plek in de buik, maar het kan ook uitstralen naar je zij of je rug. Oorzaak...
Spastische darm
Last hebben van een zogenaamde spastische darm kun je herkennen aan buikpijn en problemen met het produceren van je Number Two. Hierdoor heb je pijn op verschillende plekken in je buik. Een spastische darm wordt ook wel het Prikkelbare Darm Syndroom (PDS) genoemd. Nu...
Te weinig maagzuur is een bedrieglijke kwaal
De meeste mensen die ik spreek hebben last van te veel maagzuur. Toch komen die nare zure oprispingen juist vaak door te weinig maagzuur. Dit zou je niet verwachten en daarom is dit een bedrieglijk fenomeen. Je maag maakt er ondanks het tekort toch een zuur potje van...
Meer energie krijgen door voeding
‘Je bent wat je eet.’ Een verschrikkelijke uitspraak als je elke avond een zak zwart-witjes naar achter zit te werken. Maar toch klopt er wel iets aan deze uitspraak. Die zwart-wit-snoepjes zijn namelijk ‘lege calorieën’. Als jij naast die snoep nog meer lege...
Tips en artikelen voor een platte buik en veel energie?
Vul je naam en e-mailadres in en je ontvangt vanzelf alle nieuwe tips en artikelen in je inbox. Heb je er geen zin meer in? No worries, er staat een afmeldlink onderaan iedere mail dus je kunt je eenvoudig afmelden.
Wat te doen bij obstipatie
Denk dat iedereen wel eens dat vervelende gevoel op de W.C. heeft gehad. Waarom kost het je nou toch zo'n moeite om die Number Two te produceren? Als je last hebt van obstipatie is er in alle gevallen sprake van een disbalans in je darmflora: de mix aan goede...
Last van je darmen
Last van je darmen en buikpijn hebben kunnen meerdere oorzaken hebben. Het kan komen door o.a. een virus, obstipatie, stress, te vet eten of voor de vrouwen onder ons: je menstruatie. Ook een specifieke aandoening kan de oorzaak zijn van darmklachten. Bijvoorbeeld het...
Drijvende ontlasting
Drijvende ontlasting is ontlasting dat blijft drijven in de W.C. Vaak is er niets ernstigs als je je Number Two nog ziet drijven in het toilet. Het kan echter wel een signaal zijn van met name verteringsissues, zoals een verminderde aanmaak van spijsverteringsenzymen...
Paardenmiddel tegen obstipatie
Het is een vraag die me veel gesteld wordt: "Heb je ook een paardenmiddel tegen obstipatie?" Zo'n paardenmiddel zou het een wondermiddel zijn om (even) af te zijn van je nare gevoel en opgeblazen buik. Het geeft misschien ook wel even wat opluchting, maar het heeft...
Waarom krijg ik snel blauwe plekken?
Je krijgt om de haverklap een blauwe plek en je hebt geen idee hoe je eraan komt. Of je hoeft je maar heel licht te stoten en je ziet eruit alsof je een uit de hand gelopen ruzie met je huisgenoot hebt gehad... Vervelend, maar het maakt je vooral nieuwsgierig. Hoe...
Plakkerige ontlasting: wat is het en hoe kom je er vanaf?
Ontlasting zegt heel veel over de conditie en gezondheid van je lichaam. De kleur, de structuur en ook hoe regelmatig je gaat zitten voor Number Two. Heb je kleverige en plakkerige ontlasting? Dit duidt op een slechte vetvertering. Bij een verminderde vetvertering is...
Hoe ontstaat maagkramp na eten?
Eten is al lang geen fijne bezigheid meer voor je. En zeker een etentje met anderen niet, je begint er zelfs tegenop te kijken. Waarom? Omdat je na iedere maaltijd last van je maag krijgt. Het is geen buikpijn, maar eerder maagpijn. Of nog erger: maagkramp, hoog in je...
Hoe kom ik toch aan die buikpijn na eten?
Geprikkelde onderbuik of buikpijn na eten? Het komt bij ontzettend veel voor bij mensen en steeds vaker! Niet alleen bij kinderen, maar juist ook bij volwassenen. Buikpijn na eten? Dat heeft een reden! We zijn niet alleen ongezonder gaan eten & leven de laatste...
Waarom koffie en chocola je gelukkig maken
Koffie is misschien wel de meest populaire (warme) drank in Nederland. Je wordt er lekker wakker en alert, maar ook gelukkiger van. Althans, zo voelt het als je een slok van het zwarte goud neemt. Is dat ook zo? Zo ja, hoe komt dat? En waarom kun je datzelfde...
Wat te doen tegen buikkrampen
Buikkrampen; het is één van de meest gehoorde fysieke klachten in mijn praktijk. Het is een verergerde vorm van buikpijn en de steken, waarmee deze krampen gepaard gaan, komen vaak op onverwachte momenten. Herkenbaar? Waar komen die krampen nou vandaan? Waarom sla je...
Opgezette buik
Het is al de tweede keer deze week dat je wordt gefeliciteerd met je zwangerschap, alleen.... Je bent helemaal niet zwanger! Je hebt continue last van een opgezwollen en opgezette buik. En daar wil je ook graag weer zo snel mogelijk vanaf om te kunnen genieten! Een...
Histamine & hooikoorts
Yes, het is lente! De planten en bomen staan in bloei en laten hun pollen vrij in de lucht. Voor veel mensen staat dit ook wel bekend als het hooikoortsseizoen. Maar wat hebben histamine en hooikoorts met elkaar te maken? In het menselijk lichaam wordt elke dag een...
Zwarte poep
Poep is er in allerlei vormen en maten. Je ziet vast wel eens een andere vorm of consistentie als je achterom kijkt... Wist je ook dat je ontlasting je veel over je gezondheid kan vertellen? Wanneer je problemen hebt met je stoelgang, ontlasting met een afwijkende...
Wat is histamine
Waarschijnlijk heb je het woord Histamine ergens gehoord maar wat is histamine nou eigenlijk? Het heeft effect op je lichaam, maar hoe dan? En wat heeft het te maken met hooikoorts? Wat is histamine? In feite is Histamine een neurotransmitter. Daar waar de vier meest...
Gezonde(re) brownie
I love brownies! Vroeger maakte ik de ongezonde variant maar al te graag (en vaak), waardoor er steeds meer van me was om van te houden... Inmiddels geniet ik net zo veel van deze aanzienlijk gezondere variant, die glutenvrij is en voornamelijk natuurlijke suikers...
Histamine: een veelvoorkomende oorzaak van acne
Acne oftewel puistjes zijn al lang niet meer iets dat alleen tijdens je jeugd voorkomt. Steeds meer mensen houden er ook na de puberteit last van. Dat geldt zowel voor vrouwen als ook voor mannen, hoewel ik het in mijn praktijk vaker van vrouwen hoor. Wat is acne?...
Waarom het Prikkelbare Darm Syndroom (PDS) niet bestaat…
Het prikkelbare darm syndroom is iets wat naar schatting tussen de 15% en de 20% van de Nederlandse vrouwen en 5-20% van de Nederlandse mannen heeft (1). Althans, al deze mensen krijgen het label van dit ‘syndroom’ opgeplakt door hun arts. Is het echt een syndroom? Zo...
Obstipatie tijdens je zwangerschap? Help jezelf van de meest voorkomende kwaaltjes af
Gefeliciteerd, je bent zwanger! Het blijft zo iets bijzonders dat er een nieuw mens in je groeit en zich ontwikkelt. Dat gaat niet altijd zonder slag of stoot. In deze 9 maanden gebeurt er zo ongelooflijk veel in je lichaam en dat merk je! Denk aan misselijkheid,...
Je spijsvertering: een proces van mond tot kont!
Je hebt pas later op de ochtend trek en vaak een vol gevoel wat lang aanhoudt gevolgd door ineens een hongerklop van heb-ik-jou-daar. ‘s Avonds kun je juist eten als een bootwerker. Herkenbaar? Grote kans dat je vertering niet goed verloopt. En die vertering loopt...
Detoxen: even op de reset knop drukken door je lijf te ontgiften
De laatste jaren zijn er steeds meer mensen die regelmatig een detox doen: een ontgiftingskuur. Daar zitten ontzettend veel gezondheidsvoordelen aan. Alleen is het niet voor iedereen raadzaam om dit (regelmatig) te doen. Zeker niet zonder goed begeleiding van een...
Waarom hormoonbalans begint in je buik
Het menselijk lichaam zit wonderlijk in elkaar. Denk alleen al aan hoe een kind wordt verwekt, groeit en zich ontwikkelt in de buik van de moeder. Ongelooflijk! Dat houdt niet op bij de geboorte, het gaat je hele leven door. Sterker nog: iedere dag vinden er...
Mega makkelijke groentesoep (en lekker 🙂
Makkelijk, snel en vooral heel voedzaam en lekker. Dat is deze groentesoep die je op iedere doordeweekse avond in een handomdraai op tafel zet. Eet er een cracker, stuk speltbrood of wat gebakken (vega) gehaktballetjes bij. Yum yum, gimme some! Ingrediënten voor 2...
Worteltaart (glutenvrij)
Gisteren was ik jarig. En nu ben ik echt DOL op taart en alles wat er op lijkt, net als het bakken van taarten. Dit mega lekkere worteltaartje moest gewoon op m'n site. De taart zelf is vegan en daardoor ook histamine-arm. Daarnaast is 'ie glutenvrij, want gluten et...
Banaan-hazelnoot milkshake
YEESSSSS!!! Wat een toprecept, al zeg ik het zelf. Super simpel en mega lekker. Ik ben enorme fan van banaan, hazelnoot en speculaaskruiden. Dus waarom niet combineren en ervan genieten tijdens het ontbijt in de vorm van een milkshake? Liefst niet te koud, dus ik...
Aspergesoep – easy peasy style
Asperges worden ook wel het witte goud genoemd. En terecht! Want oh my wat vind ik ze heerlijk. Ik zou ze bijna elke dag wel kunnen eten (and I kid you not). Wist je dat asperges ook vol prebiotische vezels zitten die voeding voor je goede darmbacteriën zijn? Je gaat...
Hoe je stress de baas wordt
Hoe ga je het beste om met stress? State of mind, ademen en eten! Eten? Jawel. Want als je lichaam teveel cortisol aanmaakt, dan is het raadzaam om op een aantal vaste momenten te eten. Dat klinkt onnatuurlijk, want als je geen trek hebt dan is het toch niet...
5 tips om vanuit huis je immuunsysteem te versterken
Vanuit huis je immuunsysteem versterken? Dat kan! En zelfs eenvoudiger dan je denkt. Deze roerige en onzekere tijden brengen ook kansen met zich mee. Juist ook in hoeken die je niet verwacht. Zo kun je met een aantal eenvoudige stappen je immuunsysteem versterken....
Opgeblazen buik – signaal #1 disbalans in je lijf
In mijn vorige artikel stelde ik de vraag: hoe lang blijf je de signalen van je lichaam negeren? In de komende artikelen ga ik in op een aantal van die veelvoorkomende signalen onder andere: opgeblazen buik. We starten met de opgeblazen buik. Ik hoor zo ongelooflijk...
Hoelang blijf je de signalen van je lichaam negeren?
Die vervelende hoofdpijn, dat opgeblazen gevoel waardoor je het liefst de knoop van je broek wil losmaken of die slopende vermoeidheid die dagelijks de kop opsteekt... Het zijn allemaal signalen. Signalen dat er iets niet optimaal verloopt in je lichaam. Krijg je...
Warm carrot mugcake
Warme ontbijtjes vind ik echt te gek. Zeker in de winter geeft dat zo'n heerlijke start van de dag. Veel mensen vinden het lastig om genoeg groenten te eten. Als je meteen wat door je ontbijt doet (zonder dat je het proeft), dan kan je dag al niet meer stuk. Geniet...
Waarom probiotica slikken niet altijd werkt
De rol van de darmen bij een goede gezondheid wordt steeds duidelijker. Dat wordt ook steeds vaker bevestigd vanuit de wetenschap, zoals onlangs nog in dit radiofragment werd uitgelicht. Steeds meer mensen slikken daarom probiotica. Daar is op zich niets mis mee,...
Uien winderigheid: Waarom je gaat winden na het eten van uien
Het lijkt inmiddels bijna een modegril: in een restaurant je eten bestellen zonder ui of knoflook (omdat je anders de hele avond zit te scheten). Maar ja, dat is wat mij betreft een probleem omzeilen. Kun je niet beter de oorzaak van deze uien & winderigheid...
De kracht van paddenstoelen (en waarom je ze dagelijks zou moeten eten)
Paddenstoelen zijn niet alleen heerlijk om te eten, ze zijn ook nog eens gezond! Juist vanwege de gezondheidsvoordelen wordt een aantal paddenstoelen ook wel “medicinale paddenstoelen” genoemd. Onder deze medicinale paddenstoelen vallen o.a. de volgende soorten:...
Wat hoofdpijn je zegt
Hoofdpijn is misschien wel de meest voorkomende soort van pijn. Hoewel dat een gedurfde uitspraak is, omdat steeds meer mensen lichamelijke klachten ervaren en dit dus niet goed te zeggen is. Toch hoor ik dit als één van de meest gehoorde lichamelijke ongemakken van...
Intermittent fasting: wat er gebeurt als je je ontbijt overslaat
Intermittent fasting is hot. Je hoort steeds meer mensen die het doen en die zich er goed bij voelen. Maar is het wel gezond om wat langer niet te eten? Wat gebeurt er dan in je lichaam? En kun je dit te allen tijde doen? Er zijn meerdere voordelen van intermittent...
Wat een droge huid zoal veroorzaakt èn wat je eraan kunt doen
Het is weer koud en donker buiten. De tijd van kaarsjes aan, met joggingbroek en sokken op de bank naast je partner of huisdier zitten en natuurlijk de tijd van chocola (hij komt, hij komt…). Maar het is ook de tijd waarin veel mensen last hebben van een drogere...
Haaruitval? Een aantal veel voorkomende oorzaken
Iedere dag verliezen we haren. Dit wisselt zelfs per seizoen, waarbij wordt gezegd dat de herfst de periode is dat je de meeste haren verliest. Knap vervelend en je kunt je er ook zorgen door maken. Dat is niet altijd terecht. Vaak kun je iets doen met je...
Ontbijtcake met rood fruit – histaminevrij
Ooee, ik blijf het een feest vinden om de dag te starten met cake. Gezonde cake wel te verstaan. Als je dit de avond van tevoren bakt en direct 2 porties invriest, dan heb je 3 dagen een feestontbijt, waarbij je op de dag zelf bijna niets hoeft te doen. Klinkt goed en...
Gevoelig voor een winterdip? Waarom de oorzaak van moodswings vaak in je buik zit
De winter komt er weer aan. Een periode met minder licht, meer onstuimig weer en ook gezelligheid met de feestdagen. Helaas ervaren veel mensen in de winter een winterdip of zelfs winterdepressie. Dat klinkt heftig en als je ooit zelf depressief bent geweest, dan...
Aziatische wokgroenten met zalm
Ik heb regelmatig nog wat pasta over van het avondeten. Zonde om weg te doen en prima om in de lunch van de volgende dag te verwerken. Zoals in dit heerlijke en eenvoudige recept met Aziatische wokgroenten en gerookte zalm. Lekker met kokosmelk, maar kan ook zonder. ...
Moeite met afvallen? Denk eens aan je schildklier…
Zo, de zomer zit erop. Jammer, want wat was het lekker dat warme weer. Maar ook die wijntjes, kaasjes, chips en pizza’s. Voor je het weet gaat er elke dag een fles rood of wit open en verschijnt er iets van een ‘knabbeltje’ bij. Heel gezellig en lekker, maar niet al...
Haver abrikozen koek
Knapperige koek: ik hou ervan. Vooral in combinatie met een zachte topping. Vol smaak, zonder troep. Nou dat komt mooi uit, want dit top recept heeft nou net die combinatie! Je maakt er meteen flink wat, dus kun je je eeuwig geliefd maken bij je collega's, vrienden,...
Eet jij geen of weinig vlees? Kijk uit voor een vitamine B12 tekort
Steeds meer mensen eten geen of weinig vlees. De een kiest daarvoor vanwege het dierenleed en de ander kiest ervoor omdat vlees zwaar valt of vanwege de smaak. Wat je reden ook is om geen vlees te eten, zorg ervoor dat je genoeg vitamines binnenkrijgt die je mist als...
Asian rice bowl
Deze Asian rice bowl is een gezonde variant op de poke bowl, die vaak met witte rijst wordt gemaakt. Omdat er zeewiervlokken doorheen zitten, krijg je op een eenvoudige en smaakvolle manier wat extra jodium binnen - goed voor o.a. je schildklier. Serveer er gestoomde...
5 praktische keukentips om gezonder te eten
Je vindt je gezondheid vast belangrijk. En wil waarschijnlijk ook graag gezond eten. Maar je vind een maaltijd of lunch afhalen ook wel erg makkelijk en lekker. Hoe combineer je gezond eten met gemak, vooral tijdens een drukke werkweek? Dat hoeft niet ingewikkeld te...
Verkouden? Waarom vitamine C je er bovenop helpt
Op het moment heerst er weer van alles. Althans in Amsterdam, want ik hoor zoveel mensen die lopen te snotteren en kwakkelen. Ook ik heb ‘iets onder de leden’, alleen merk ik dat mijn lichaam er een stuk beter mee omgaat dan een aantal jaar geleden. Dat geeft voor...
Zomer stamppotje met prei
Zomerse salades vind ik heerlijk. Maar na een paar maanden zomers eten, vind ik het heerlijk om een zomerse variant op een typisch winters kostje te eten. Zoals dit zomer stamppotje met prei. Heerlijk met bijvoorbeeld een stukje vlees of worstje. Niet per se nodig,...
Altijd moe, waar komt die vermoeidheid toch vandaan?
Je wordt 's ochtends altijd moe wakker en dan begint de eerste battle al: die met je wekker. Nog eeeeven liggen...oh wat is snoozen toch lekker. Alleen wint je wekker altijd. En hoe langer je het uitstelt, hoe moeilijker het wordt. Ook al lijkt dit niet zo... Eenmaal...
Pasta met kabeljauw, zeekraal en geitenkaas
Ik blijf vis en zeekraal een topcombinatie vinden. En samen met pasta ook de ideale combinatie voor zowel een feel-good als taste-good meal. Je kunt verschillende soorten witvis gebruiken. Kabeljauw is rijk aan jodium - goed voor o.a. de schildklierwerking. Maar je...
De 5 meest voorkomende oorzaken van puistjes en acne
Acne komt steeds vaker voor bij volwassenen en is dus al lang niet meer iets wat alleen hoort bij de puberteit. Ik heb er zelf jarenlang last van gehad. Zowel in mijn gezicht als op mijn schouders en rug. Vreselijk vond ik het! Gelukkig is die tijd voorbij en ben ik...
Waarom je mindset bepaalt of je je gezondheidsdoel behaalt
Afvallen, veel energie hebben, van dat opgeblazen gevoel afkomen: het zijn doelen die we allemaal wel kennen. De wens om zo’n gezondheidsdoel te behalen hangt af van de noodzaak. Ofwel hoeveel last je ervan hebt ofwel omdat je op die en die datum per se in een jurk...
Histamine-proof granola
Jaaaa: op veler verzoek een histamine-proof variant op mijn inmiddels befaamde granola. Elke week bak ik homemade granola voor Klaever Health: de plek waarbij je alles op het gebied van gezondheid onder één dak vindt. Je krijgt daar een heerlijke kaneel of chocolade...
3 afwijkende tips bij (deze) extreme warmte
Poooeeeeeehhh, wat is het warm. Het contrast met vorige week kan bijna niet groter: van nat en zelfs een beetje koud naar tropische temperaturen en een droge lucht. Voor kinderen in een zwembad of pierenbadje een feest. Voor veel anderen niet bepaald een feest. Met...
Zoet – zoute quinoasalade
Jaren geleden fietste ik op een zomeravond met mijn vriendin Quirine naar Aalsmeer. Onderweg stopten we om een salade te eten. Zij had een heerlijke couscous salade gemaakt met heerlijke zoet/zoute smaak. Ik was meteen verkocht. Daarna heb ik een variant op dit recept...
Waarom je het beste 3 maaltijden per dag kunt eten
Wat is nou beter: de hele dag door kleine porties eten om je bloedsuikerspiegel op peil te houden? Of 3 maaltijden per dag? Er worden zoveel tegenstrijdigheden verteld op het internet dat je als leek echt niet meer weet wat je moet geloven. Want voor beide opties is...
Chocolate chip cookies (guiltfree)
Chocolate chip cookies waren voor mij jarenlang de ideale vorm van comfort food. Inmiddels heb ik die hang naar zoet gelukkig niet meer. Betekent overigens niet dat ik er niet meer van hou! Inmiddels maak ik ze wel een stuk gezonder - en lekkerder, al zeg ik het zelf...
Vaak zin in iets zoets? Dit kan het betekenen
Er is niets lekkerders dan iets zoets nemen na het eten. Of voor het eten, of tussen twee maaltijden in. Of: eigenlijk de hele dag door. Hoewel, de hele dag door… dan gaat er iets niet goed. Terwijl we toch vaak meerdere malen per dag iets zoets pakken. Dat doen we...
Abrikozen marmelade
Bijna iedereen houdt wel van jam of marmelade. De meest bekende varianten zijn die met rood fruit, zoals aardbeien of frambozen. Terwijl een oranje variant, zoals deze ook echt heel lekker is. Past mooi in het oranjethema van komend weekend :). En zoals altijd is het...
Wat je blauwe plekken, niezen, hartkloppingen en lage bloeddruk je kunnen zeggen
Herken je dit? Je krijgt snel blauwe plekken, zonder dat je überhaupt door had dat je je ergens tegenaan stootte. Soms merk je dat je hart wat sneller gaat kloppen, zomaar uit het niets. Je hebt altijd ‘zo’n fijne lage bloeddruk’ als je ‘m laat meten. En je niest...
Chocolade-noten milkshake
3 stuks fruit op een dag eten is helemaal niet zo lastig. Sterker nog: het wordt een feest als je er een lekkere twist aan geeft. Door er bijvoorbeeld een gezonde milkshake van te maken. Lekker voor je ontbijt, als start van je lunch of gewoon tussendoor. Deze koele...
3 manieren om fruit eten leuker te maken
Op de een of andere manier hebben we het onszelf lastig gemaakt om elke dag voldoende fruit te eten. (Snelle) koolhydraten en suikers: no problem. Snacks met allerlei toevoegingen: check. Maar groenten en fruit blijken voor veel mensen lastig te zijn. Want: teveel...
Geroosterde paprikasoep
Mijn zus Tamara is echt een soepmens. Ik heb er nooit echt een enorme hang naar gehad, maar vind een lekkere en vooral makkelijk te maken soep waar ook nog eens lekker veel groenten in zitten wel een feest. Zo ook dit recept. Het ding wat deze soep extra smakelijk (en...
Waarom je zelfs in de zomer vitamine D zou moeten slikken
JOEHOE! De zon gaat weer schijnen, het is weer lekker lang licht en de zomer staat op het punt om (nu echt) los te barsten. Wat is het toch een heerlijke tijd van het jaar. Waar veel mensen last hebben van een winterdip, hebben dezelfde mensen in de zomer vaak een...
Yoghurt met fruit en noten(saus)
Een simpel ontbijt hoeft niet saai te zijn. Ik ben dol op schapenyoghurt. De meest makkelijke en gezonde manier om yoghurt zoeter te doen smaken is door er een geraspte appel doorheen te roeren. Hoe fijn dat het mes hiermee aan twee kanten snijd: je doel van het...
5 brandend maagzuur tips
Maagzuur tips: Je kent het vast wel: je staat op een borrel, drinkt een wijntje of biertje en neemt een bitterbal - of twee, of vijf - en voor je het weet krijg je last van oprispingen. Gevolgd door een brandend gevoel in je slokdarm. Yep, daar is ‘ie: brandend...
Pasta met garnalen en groene asperges
Oeh, wat ben ik toch dol op het witte en groene goud van dit moment: de asperge! Nog een paar weken kunnen we er van genieten. Ze zijn heerlijk als bijgerecht, maar ook ergens doorheen zoals bij deze pasta. Ingrediënten voor 2 personen 500 gr. groene asperges 200 gr....
PMS darmklachten: voor je menstruatie last van je darmen?
Heb je last van je darmen voor je menstruatie? Veel vrouwen in mijn praktijk hebben een week tot een paar dagen voordat de rode vlag uithangt last van PMS darmklachten klachten. En die kunnen zo vervelend zijn! We hebben het hier natuurlijk over het PreMenstrueel...
(vegan) Hazelnootijs – als snack of ontbijt
Ehm gezond ijs, kan dat?!? Jazeker! Dit is een van mijn toprecepten, hoewel ik het bijna geen recept kan noemen. Het is zo makkelijk, maar ook zo lekker! Het heeft echt de volheid van roomijs en de aardse smaak van hazelnoten. Alsof je bij de Italiaan bent... Eet het...
Wat die dagelijkse (stink)wind kan betekenen
Veel mensen laten elke dag winden. Dat is er dan niet één, nee, het is de hele dag door raak. Vaak zijn dit van die stinkwinden. Van die echte gênante zeg maar. Er is op zich niets mis met het laten van een wind, maar het is niet zo dat iedereen dit de hele dag door...
(Groene) aspergetaart
Eigenlijk vind ik alles wat met taart te maken heb HEERLIJK! Ik ben daarin een echte Bourgondiër, maar inmiddels wel een gezonde. Doordeweeks is het soms een uitdaging om binnen 30 min een lekkere en voedzame maaltijd op tafel te zetten. Ik vind dit een toprecept dat...
Als je wil weten wat die witte vlekjes op je nagels betekenen…
Heb je er ooit bij stilgestaan dat deze witte jongens een signaal van je lichaam kunnen zijn? Vaak is dit een teken van een tekort aan het mineraal zink. En wist je dat zink betrokken is bij veel lichamelijke processen? Waaronder je spijsvertering, de groei en herstel...
Aardbeientaart
Hieperdepiep....HOERA! Mijn dochter Tess is vorig weekend 3 jaar geworden. Dat betekende: de keuken in om een guilt-free maar oh zo lekkere taart te maken. Met haar favoriete smaak: aardbeien. Ziet er lekker uit he? Was 'ie ook :). Snel maken dus. Ingrediënten 100...
Waarom je door ontspanning je maaltijd beter verteert
We zijn de hele dag door druk. Wat zeg ik: de hele week. En is het eenmaal weekend, dan is dat POEF zo voorbij en begint de (drukke) week weer. Op zich niets mis mee, behalve als je dit ook als druk ervaart. Oftewel als dit je een gestrest gevoel geeft. Dan gaat je...
Bessen crumble voor het ontbijt
Fruit crumbles doen me denken aan mijn studententijd. Ik woonde in een studentenhuis bij de Nieuwmarkt en elke week maakte ik een fruit crumble als toetje. Met bloem en lekker veel suiker... Tja, niet al te best voor je gezondheid en ook niet voor je 'love-handles'....
Waarom je zou moeten kauwen als een koe
Wij mensen hebben altijd haast. Er moet op een dag veel gedaan worden, ondertussen leidt de telefoon ons elke paar seconden af, haasten we ons naar ons werk en oh ja: moet er ook nog gegeten worden. En hoe doen we dat: snel, onderweg en we zijn ons nauwelijks bewust...
Pasta met wilde zalm en zeekraal
Wist je dat wilde zalm meer omega 3-vetzuren bevat dan gekweekte zalm? Daarnaast zitten er minder gifstoffen in. Twee redenen dus om vaker voor wilde zalm te kiezen. Alleen vind ik zelf de gekweekte versie stiekem lekkerder dan de wilde... HELP! Dit kun je prima...
Wanneer het verstandig is om een visolie supplement te nemen
Eet jij minstens 2x per week vette vis? En als je zalm eet, eet je dan niet de gekweekte zalm, maar de wilde zalm (omdat daar meer omega 3 vetzuren in zitten)? Juist. Net als jij halen veel andere Nederlanders dat ook niet. En als je het wel doet, dat is het nog maar...
Koningssalade met quinoa en tempeh
Een lekkere en voedzame salade die ik niet voor niets 'Koningssalade' noem: hij smaakt vorstelijk en krijgt een extra Konings-tintje door de oranje kleur van de saus. Ideaal als lunch op bijvoorbeeld Koningsdag voordat je overgaat op 'liquid meals'. En als je meteen...
5 tips om hoofdpijn na Koningsdag te voorkomen
Koningsdag is voor mij dé feestdag van het jaar. Het hele land staat op z’n kop, iedereen gaat naar buiten en iedereen heeft goede zin. Een unieke feestdag die vaak ook gepaard gaat met veel (ongezond) eten en drinken. Dit is natuurlijk heerlijk op de dag zelf, maar...
Appeltaart overnight oats
Jawel hoor! Wederom een ontbijtje met overnight oats. En dat terwijl ik er niet zo heel lang geleden echt van gruwelde... Maar dat was door de havermout met het ietwat plakkerige 'lijm-gevoel-in-de-mond' en dat is zo anders met steel cut oats! Ga daar dus echt even...
Waarom je beter roomboter kunt eten dan margarine
Er is bijna niets wat ik zoooo lekker vind als roomboter! En laat dat nou ook ook eens gezond voor je zijn… Boter gezond? Jazeker. Je kunt echt veel beter roomboter eten dan margarine. Zomaar even wat feitjes over deze twee concurrenten: Roomboter is een...
Slaapreep met noten en dadels
'Snoepen' om beter te slapen? Dat klinkt gek. In deze reep zitten noten en zaden die rijk zijn aan tryptofaan: een stofje dat o.a. nodig is om melatonine (slaaphormoon) aan te maken. Dus als je van deze reep snoept, word je lekker ontspannen en slaap je er wellicht...
Slapeloosheid darmklachten: Beter slapen? Fix je darmen!
Slaap jij voldoende? Of word je vaak wakker van de wekker en denk je “Oh nee!”, gevolgd door een lat-relatie met de snooze knop? Veel mensen in mijn praktijk herkennen zich in de laatste situatie. Vaak kunnen ze wel eerder naar bed gaan, maar doen ze dat niet. En...
Aardappel-uien pizza
Pizza's zijn we bijna allemaal wel dol op. Aardappels eten we echter steeds minder. Dat komt omdat we aardappels associeren met 'dikmakend'. Dat is onterecht, want het is afhankelijk van hoe en hoe vaak je aardappels eet. Wil je er af en toe van genieten op een...
10 tips hoe je meer groenten kunt eten
Veel mensen eten te weinig groenten. Hooguit een handje doorgekookte bonen of broccoli naast een flinke dosis eiwitten in de vorm van een lekker stuk vlees of vis en wat koolhydraten in de vorm van pasta, (witte) rijst of aardappelen. Dan hoor je kreten als: eet...
Frambozen-bosbessen-oats met cardamom (glutenvrij)
Havermout, ik gruwelde vroeger al bij de gedachte. Ik zag meteen een soort behangplaksel voor me wat nergens naar smaakte en wat qua kleur nou ook niet echt aantrekkelijk overkwam. Die associatie heb ik lang gehad. Maar inmiddels heb ik 'steel cut oats' ontdekt. En...
Glutenvrij: iets voor mij?
Oeee gluten: bijna iedereen heeft er wel een mening over. En tegelijkertijd hebben veel mensen er ook vragen over. Want zijn gluten nou per definitie slecht voor je? Tja, dat is niet eenduidig te zeggen. Note: ik laat coeliakie (gluten-intolerantie: auto-immuunziekte)...
Wokgroenten met makreel crackers
"Hoe eet ik meer groenten op een dag?" En: "waar haal ik de tijd vandaan om gezonder te eten?" zijn twee vragen die ik regelmatig hoor van mijn cliënten. Logisch ook, want we hebben nu eenmaal weinig tijd maar willen wel werken aan onze gezondheid. Mijn tip: pak eens...
Koop geen honing (uit de supermarkt)
Honing: het vloeibare goud. Ben er dol op. Een aantal keer heb ik mijn zwager geholpen met het slingeren van dit goud. Dat was altijd zo leuk! Hij leerde me veel over bijen en hoe belangrijk ze zijn voor zowel de natuur als onze gezondheid. Hierdoor werd ook het...
Pasta met vis en romige paprika tomatensaus
Pasta, wie is er niet dol op? Veel mensen eten pasta graag, maar vinden vis eten lastiger. Want waar is dat nou lekker bij? Ehm, wat denk je van...pasta!?! Je hebt tegenwoordig hele lekkere glutenvrije pasta's. Ik ben zelf dol op bruine rijst pasta. Daar zit geen...
Wat de kleur van je ontlasting je zegt…
Poepen. Het is iets wat we iedere dag zouden moeten doen. En toch doen maar weinig mensen dat. Sommigen gaan om de dag, anderen met pijn en moeite - soms letterlijk - een paar keer per week. Gevolgd door een enorm gevoel van opluchting zodra ‘the eagle has landed’....
Bananen-chocolade muffins (voor je ontbijt!)
Oooeeeee dit is een fijne! En vooral omdat je het gewoon als ontbijt kunt eten. Of als tussendoortje natuurlijk. Door de lijst aan ingrediënten kun je denken dat dit een lastig recept is. Niets is minder waar. Bijna alles gaat bij elkaar in de keukenmachine, want ik...
Hoe de kwaliteit van je gebit je gezondheid beïnvloedt
Bijna iedereen in mijn omgeving heeft een beugel gehad. En in nagenoeg alle gevallen gaat het om de bekende blokjesbeugel, waarbij na verwijdering een draadje achter de tanden wordt geplaatst om de boel op z’n plek te houden. Dat draadje blijft vervolgens zitten tot...
Mueslirepen
Dit is dé ideale reep voor tussendoor! Guilt-free, superlekker en vrij eenvoudig te maken. Je kunt ze ook invriezen, maar dan verliezen ze uiteraard wel hun crunch. Daarom is mijn tip: in het weekend maken en doordeweeks opeten (als ze dat halen). Je kunt ze prima een...
Hoe je met een koolhydraatarm dieet jezelf ongezonder maakt
Koolhydraatarme diëten zijn populair, omdat ze ervoor zorgen dat je snel wat kilo’s kwijtraakt. Dat is natuurlijk prettig, want dat wil iedereen wel. Alleen zijn de meeste mensen zich er niet van bewust wat dit voor hun gezondheid betekent. Met name voor de lange...
Golden Milk
Misschien heb je mijn Matcha latte recept al gezien. Zo niet, dan ook even hier: lattes ben ik dol op! En die kunnen ook heel goed zonder koffie. Met de kick van iets anders lekkers. Zoals deze golden milk. Ook hiervoor geldt: laat je niet verleiden door de variant...
Matcha latte
Koffie, I love it. De liefde gaat zover dat ik er ook een artikel over geschreven heb. Maar meer dan 1 ècht goeie kop per dag neem ik niet. Lattes ben ik ook dol op. En die kunnen ook heel goed zonder koffie. Met de kick van iets anders lekkers. Zoals deze matcha...
Waarom je het beste 1 kop ècht goeie koffie per dag kunt drinken + twee alternatieven
Koffie: het zwarte goud. I simply love it. L-O-V-E-I-T!!!! Zou nooit meer zonder willen en dat ga ik ook niet doen. Ik zou oprecht liever een paar jaar korter leven dan dat ik voor altijd koffie uit mijn leven ban en die paar jaar erbij krijg. Niet dat het gezegd is...
Poffertjes
Joehoe! Poffertjes. Daar heb ik hele fijne herinneringen aan uit mijn jeugd. Maar ja, wie niet? Wij gingen vroeger naar de poffertjeskraam in Laren en genoten daar ontzettend van een portie (of twee) bestrooid met roomboter en poedersuiker. Oef, heerlijk... Die suiker...
Waarom het je met bio-hacks wel lukt om te sporten en gezonder te leven
Afgelopen zomer las ik het boek Mindlift van Kasper van der Meulen. Wauw, wat zaten daar voor mij veel goeie inzichten in! En vooral ook praktisch toepasbare tips & tricks waarmee ik mijn leven niet alleen makkelijker maak, maar ook een stukje leuker. Hoelang heb...
Bananenpannenkoek
Pannenkoeken voor het ontbijt?!? Daar hoefde ik vroeger niet mee aan te komen bij mijn moeder. Maar ik doe het wel! Daar zijn mijn kinderen blij mee, maar ikzelf ook :). Met dit recept is het niet alleen een feest om de dag te starten, je bent ook nog gezond bezig....
Glutenvrije ontbijtcake
Cake voor het ontbijt: ik weet geen betere manier om de dag te starten! De voorpret begint de avond ervoor al, als ik naar bed ga. En na een nacht lekker slapen is daar dit heerlijke ontbijtje. Helemaal guilt-free en lekker voedend en vullend, zodat je er tot de lunch...
Waarom variatie misschien nog wel belangrijker is dan wat je eet
Bijna al mijn cliënten aten iedere dag hetzelfde ontbijt. Dat deden ze voordat we aan de slag gingen met het behandelplan. Grote kans dat jij nu ook zit te knikken, gevolgd door de gedachte: dat is toch niet zo erg? Ehm nou, eigenlijk wel. Ik heb liever dat je iedere...
Chocolade smoothie
Milkshakes, ijs en koekjes: allemaal zo lekker... En hoe fijn dat je hiervan heel eenvoudig ontzettend lekkere en gezonde varianten kunt maken. Dit is zo'n makkelijk en lekker recept waarvoor je bijna niets hoeft te doen. Je kunt dit ook als smoothiebowl eten met...
Zoete aardappelsoep
Gekaramelliseerde zoete aardappels uit de oven, waarbij die diepe smaak mee in de blender gaat voordat het in een soep verandert. Hhmmm... Echt heerlijk. En zo makkelijk! Je kunt deze soep maken tijdens een lui weekend of 's avonds voor de volgende dag. Je hoeft...
Haver-kokoskoekjes
Koekjes! Onmogelijk om er niet van te houden. Ik vind deze rustieke jongens werkelijk heerlijk om mijn tanden in te zetten. Wel een kleine waarschuwing vooraf: zodra je hieraan begint blijft het er niet bij één... Moet af en toe kunnen. Zeker met deze glutenvrije...
Appel-venkel salade
Ik zorg ervoor dat ik bij iedere hoofdmaaltijd iets van fruit en / of groenten eet. En dat is met dit recept geen probleem. Niet alleen heb je het in een wip gemaakt, de friszoete smaak is echt zo lekker, dat je het jammer vindt als je de laatste hap in je mond doet....
Kookboeken tips: hoe je een lekkere en gezonde maaltijd maakt
In een druk leven kan het best een uitdaging zijn hoe je een lekkere en gezonde maaltijd op tafel zet. Liefst in no time. Gelukkig zijn er tegenwoordig veel kookboeken te koop met lekkere recepten die vaak ook best eenvoudig te maken zijn. Maar er zijn er zoveel dat...
Haver-bosbessen ontbijtmuffins
Cake, muffins, taart...hhmm is vind het allemaal ZOOO lekker! En ik vind het vooral leuk om ermee te ontbijten. Dat kan prima, als je het combineert met een stuk fruit of wat schapenyoghurt. Vandaar dit recept voor haver-bosbessen muffins. Goed voor in ieder geval...
Chocolade vijgen
Super eenvoudig en vooral erg lekker! Het enige dat aan dit recept minder fijn is, is de tijd dat je moet wachten totdat de chocola weer hard geworden is. Ook al ben ik een enorme voorstander van biologische vijgen, zelf ga ik soms naar een Turkse winkel die je in...
Merengue koekjes
Een heerlijk luchtig koekje dat je het beste dezelfde dag kunt eten. Ideaal voor een etentje met vrienden waarbij je iets lekkers als toetje wil serveren dat ook gezond is. In de winter kun je ander fruit dan frambozen gebruiken om het koekje mee te serveren, zoals...
Ontbijtkoek met noten
Kruidkoek is mijn favoriete cake. Heerlijk alleen de geur al van koek- en speculaaskruiden! Ontbijtkoek is ook al zo’n treat. Alleen jammer dat er zoveel ingrediënten in zitten die echt niet goed voor je zijn, met name de ongelooflijke hoeveelheid glucose- en fructose...
Tamari cashewnoten
Ik ben echt dol op snacks, het liefst zo rond 16.00 uur. Chips staat met stip op nummer één, alleen is dat helaas niet zo gezond. Noten zijn een goede nummer twee. Rauw en ongezouten is natuurlijk het beste. Maar daar soms even van afwijken met deze zoutige jongens...
Glutenvrij speculaas
Speculaas, yes het mag weer. Oh wat vind ik dit toch een fijne tijd van het jaar. Heerlijk vind ik de zoete lucht die in huis hangt, nadat je deze (te) lekkere speculaasjes hebt gebakken. Uiteraard zonder geraffineerde suikers en gluten en dit keer in vrolijke...
Chocolade granola
Crunchy chocola is voor mij echt comfort-food. Ik vind de combinatie van zurige (schapen)yoghurt met een licht zoetige chocoladesmaak echt hemels. Doe er een stuk fruit bij en je bent nog goed bezig ook. Dit is mijn versie van een lekkere en gezonde granola....
E-book met 10 gratis tips
Met deze 10 tips kun je vandaag nog beginnen om van je darmklachten af te komen en zo je gezondheid een upgrade te geven.
Je download ze via de knop hieronder.
Over Denise
Denise Boon (1981) is orthomoleculair voedings- en darmspecialist en helpt ondernemers en professionals het maximale uit zichzelf, hun leven en hun werk te halen.
Denise heeft zelf jarenlang geworsteld met klachten zoals een opgeblazen gevoel, PDS, acne, slapeloosheid, depressie, en moodswings en voelt zich nu sound as a pound.
Algemene Voorwaarden
Privacyverklaring
Disclaimer